Особливості різних видів. При виконанні оздоблювальних робіт, зачистці, розкрої листових матеріалів використовують два види будівельних ножів: зі стаціонарним клинком і висувними змінними лезами. До першого виду відноситься як інструмент типу Yato YT-7620, у якого клинок нерухомий щодо рукоятки, так і складаний, типу Stanley FMHT0-10311. Їх недоліком є товщина клинка, необхідність періодичного подтачіванія ріжучої кромки і кінчика, а у складних і чутливість до забруднення шарніра. Ножі для оздоблювальних робіт зі змінними лезами: відламувати, як у Yato YT-75101 або трапецієподібними, як у Stanley 0-10-780 відмінно ріжуть і недорого стоять. Їх застосовують для брудних робіт по невисохлі і мажущімся складам; для оброблення матеріалів згубних для лез, наприклад наждачного паперу або скотча.
Будівельні ножі з висувними відламувати лезами. Відрізняються вузьким пластиковим або алюмінієвим корпусом всередині якого проходить сталева або нержавіюча напрямна товщиною від 0,5 до 1,2 мм. Задня частина має швидкознімну кришку звільняє доступ для завантаження лез, стопореніе яких при висуненні здійснюється гвинтовим фіксатором або самоблокирующейся кнопкою.
Малярні ножі діляться за розміром висунутих змінних лез: 9, 18 і 25 мм і кількості відламувати сегментів на них. Довжина, висота і товщина у маленького витратника: 85, 9, 0.43 мм; у стандартного: 110, 18, 0.55 мм; у максимального: 126, 25, 0.7 мм.
При виборі моделі дивляться не тільки на зручність утримання в долоні, і наявність в корпусі відсіку для зберігання лез, як у Stanley 0-10-480, але і виконання носової частини направляючої. У найдешевших обойних ножів, типу Stanley 1-10-143 і корпус, і місце виходу з нього леза пластикові, легко ламаються при сильному натисканні. Товстий сталевий профіль, з мінімальним зазором між паралельними полками, як у Matrix 78959, знижує поперечні коливання леза, не дає йому зміщуватися вліво-вправо і відводити рез в сторону.
Ножі трапеція для оздоблювальних робіт. Лезо такого інструменту, на відміну від сегментного, краще фіксується, але його не можна злегка зігнути. Воно значно коротше, від 55 до 62 мм, і не ламається плоскогубцями на частини, оголюючи гострий кінчик. Зате будівельні ножі дельфіни зручні для великих навантажень, коли різання виконується з сильним натиском і продавлюванням матеріалу, наприклад при розкрої лінолеуму, шкіри, гуми, пластика. Корпус у ножів трапеція в основному алюмінієвий, як у Stanley STHT0-10193 або сталевий, як у Yato YT-7534, і також може мати діспенсер для витратного матеріалу, як у Stanley 0-10-819. Повзунок переміщення леза, під великий палець, знаходиться не збоку рукоятки, як у всіх сегментних різаків, а у верхній площині.
