Ваш улюблений кухонний ніж перестав різати і лише мне помідори? А на лезі мисливського ножа з'явилися сколи та замини? Звичайна "мусат-правка" тут безсила — інструменту потрібне **повноцінне відновлення та заточування**. Двосторонній водний камінь 400/1000 Grit — це саме той інструмент, який дозволяє **повернути до життя навіть 'убитий' ніж**, відремонтувавши та заново сформувавши його ріжучу крайку.
Дві сторони — повний цикл відновлення
Головна перевага цього каменю — у його універсальності. Він замінює собою два окремі бруски, покриваючи два найважливіші етапи заточування з нуля.
- Водний камінь: Ці камені працюють **тільки з водою**, а не з маслом. Перед використанням камінь замочується, і в процесі роботи вода вимиває з поверхні стару металеву стружку (шлам), постійно **оголюючи нові, гострі** абразивні зерна. Це робить заточування **швидким та чистим**.
- Комбінована зернистість: Наявність двох різних за грубістю сторін дозволяє виконати **повний цикл робіт** одним каменем. Це **зручно, економно** і ідеально підходить для тих, хто тільки починає освоювати ручне заточування.
- Нековзна підставка: Стійкість каменю на столі — це **основа безпеки** та точності. Гумова підставка **намертво фіксує** брусок на будь-якій поверхні, дозволяючи вам повністю зосередитись на утриманні правильного кута.
Призначення сторін: 400 та 1000 Grit в деталях
Цей камінь — ідеальний вибір для новачка або як перший брусок у колекції, тому що він вирішує найчастіші та найнагальніші проблеми.
- Сторона 400 Grit (Ремонтна):** Це **грубий, агресивний абразив**. Його завдання — **швидко знімати метал**. Використовуйте цю сторону в трьох випадках: 1) для **ремонту ріжучої крайки**, якщо на ній є помітні сколи або серйозні замини; 2) для **зміни кута заточування**, якщо заводський вас не влаштовує; 3) для **первинного обдирання** дуже тупих ножів.
- Сторона 1000 Grit (Заточувальна):** Це **основна робоча сторона**. Зерно #1000 вважається "золотим стандартом" для **повноцінного заточування**. Воно прибирає глибокі подряпини, залишені стороною #400, і **формує правильну, гостру ріжучу крайку** з добрим, агресивним різом. Після цієї сторони ваш ніж уже буде впевнено різати папір.
Приклади використання в реальній роботі
Цей камінь — справжня "швидка допомога" для будь-якого ріжучого інструменту.
- Відновлення кухонних ножів: Ремонт сколу на лезі улюбленого "шефа" після падіння та подальше заточування до ідеальної робочої гостроти.
- Заточування туристичних та мисливських ножів: Відновлення "убитої" в поході ріжучої крайки та надання їй агресивного, впевненого різу.
- Заточування столярного інструменту: Формування та заточування ріжучої крайки на стамесках, ножах для рубанків та іншому інструменті, який вимагає рівної та гострої грані.
- Ідеальний старт для новачка: Цей камінь — **найкраща відправна точка** для тих, хто тільки вчиться точити. Він дозволяє освоїти два найважливіші етапи — ремонт та базове заточування — на одному універсальному бруску.
Технічні характеристики
- Тип каменю: Водний, двосторонній
- Зернистість: 400 / 1000 Grit
- Розмір: 180 х 60 х 30 мм
- Матеріал: Синтетичний абразив (оксид алюмінію, карбіди)
- Комплектація: Камінь, гумова нековзна підставка
Вердикт нашого тестувальника
Іштван Сабо, наш головний тестувальник товару та провідний фахівець з інструменту та оснащення з 26-річним стажем, ділиться досвідом: "До мене часто приносять ножі в жахливому стані — з виламаними шматками леза, зі заокругленою до стану ложки крайкою. Люди думають, що ніж 'помер'. Я беру саме такий камінь, 400/1000, і за 15-20 хвилин повертаю його до життя. Сторона на 400 grit — це як хірургічний інструмент, вона **'лікує' лезо**. А 'тисячна' — це вже терапія, вона **надає йому робочої гостроти**. Для старту це найправильніший камінь. Ми провели тест на швидкість роботи. Взяли старий кухонний ніж зі заокругленою крайкою. На стороні 400 Grit нам знадобилося **всього 3 хвилини**, щоб сформувати чітку ріжучу крайку. Потім, за 5 хвилин на стороні 1000 Grit ми довели його до стану, коли він почав голити волосся на передпліччі. Спроба зробити те ж саме на дрібнозернистому камені зайняла б **в рази більше часу**. Пара професійних порад: Порада №1 — Перед роботою занурте камінь у воду на 10-15 хвилин, доки не перестануть виходити бульбашки повітря. У процесі роботи періодично змочуйте поверхню. Камінь завжди має бути мокрим. Порада №2 — Якщо ніж дуже тупий або пошкоджений, завжди починайте зі сторони 400 Grit. Попрацювавши на ній до появи задирки, переходьте на 1000. Ніколи не робіть навпаки. Порада №3 — Найголовніше в заточуванні — **стабільний кут**. Зазвичай це 15-20 градусів на сторону. Притисніть лезо до каменя і намагайтеся зберігати цей кут при кожному русі. Мій вердикт: це **ідеальний стартовий набір** для будь-кого, хто хоче навчитися правильно точити ножі. Він закриває **дві найважливіші задачі** — ремонт пошкодженої крайки та її повноцінне заточування. Це **набагато ефективніше**, ніж будь-який побутовий спосіб заточування. Якщо ваші ножі безнадійно затупилися, цей камінь — те, що вам потрібно, щоб **повернути їм життя**. Знайте, моделі зі статусом «Хит Продаж» на нашому сайті — це не пустий маркетинг, а результат **моїх суворих тестів**. Цей конкретний інструмент пройшов мою перевірку, і я особисто проконтролюю його комплектацію та працездатність перед відправкою саме вам."
