Один камінь для всієї майстерні
Хороший точильний камінь має бути універсальним, щоб справлятися не тільки з кухонними ножами, а й з рештою різального інструменту, що є в арсеналі домашнього майстра. Цей двосторонній брусок довжиною 200 мм є саме таким рішенням — його розмір та зернистість підібрані для ефективної роботи з широким спектром лез.
Як заточити різний інструмент на одному бруску?
Для сокир та садового інструменту:
Для заточування масивного інструменту, такого як сокира чи коса, важлива стійкість абразиву. Завдяки вазі 520 грамів, цей камінь надійно лежить на поверхні. Техніка тут відрізняється: інструмент фіксується, а камінь, утримуваний у руках, переміщається вздовж різальної крайки під кутом 30-35 градусів. Груба сторона P120 швидко формує основний кут.
Для стамесок та лез рубанків:
Для столярного інструменту критично важливою є ідеально рівна різальна крайка. Довга 200-міліметрова робоча поверхня каменя дозволяє зробити повний, безперервний прохід лезом, що гарантує рівномірне заточування без "завалів". Ширина 50 мм забезпечує хорошу опору для широких стамесок.
Для ножів:
Довгий хід по 200-мм каменю дозволяє легко підтримувати постійний кут (зазвичай 20-25 градусів) при заточуванні довгих кухонних ножів, наприклад, шеф-ножа. Це значно зручніше, ніж робота на коротких брусках.
Чому цей брусок такий універсальний?
• Великий розмір та вага: Забезпечують стійкість, необхідну для безпечного та якісного заточування великого інструменту.
• Дві сторони різної зернистості: Сторона P120 вирішує силові завдання (ремонт сколів, формування крайки на сокирі), а сторона P240 виконує чистове заточування та доведення.
• Міцний абразив (оксид алюмінію): Ефективно працює по більшості інструментальних та нержавіючих сталей.
Паспорт інструменту
• Тип: точильний камінь, двосторонній
• Розмір: 200 x 50 x 25 мм
• Матеріал абразиву: оксид алюмінію
• Зернистість: P120 (груба) / P240 (середньо-груба)
• Застосування: ножі, сокири, стамески, ножиці
Як доглядати за вашим точильним центром?
Після заточування різних інструментів, особливо грубих, камінь може забруднитися. Ретельно промийте його під проточною водою за допомогою жорсткої щітки та господарського мила, щоб видалити частинки металу з пор. Згодом на камені може з'явитися виробіток ("сідло"). Для відновлення ідеальної площини, необхідної для заточування стамесок, камінь потрібно періодично вирівнювати.
